20가지 피나 콜라다 pina colada 만드는 방법 (ft. 치치 드링크, 비키니 말티니)

Pina Colada

저번에 이어서 오늘도 피나 콜라다를 소개 하겠습니다. 

 

묽은 콜라다 (술이 더 들어간)

Pina Colada 3

9. 치치 드링크 

피나 콜라다는 럼을 사용하지만 치치는 보드카를 사용한다는 큰 차이점이 있습니다. 럼을 넣으면 덜 달고 탈거 같은 맛이 나죠. 이 레시피는 다른 글에서 또 다루겠습니다. 

• 45ml new amsterdam vodka 뉴 암스테르담 보드카 
• 60ml파인애플 주스 
• 45mlcream of coconut
• 45ml 라임 주스 (생략가능) 
• 아이스 
• 다 넣고 쉐이크 해주세요. 

10. 아마레토 콜라다 

럼대신에 아마레토를 사용합니다. 아마레토의 강한 아몬드 향이 파인애플과 코코넛과 매우 잘 어울립니다. 

• 90ml 아마레토 amaretto 
• 60ml파인애플 주스  
• 60mlcream of coconut
• 얼음과 같이 재료를 다 넣고 쉐이커에 섞어주세요. 

11. 피나 콜라다 모히토 

• 6잎 민트 잎
• 5ml 설탕 
• 90ml 소다
• 90ml 파인애플 주스 
• 60ml 말리부 코코넛 럼

만드는 방법 

• 1. 라임을 반으로 조개고 씨를 뺍니다. 반 조각을 얇은 조각으로 자릅니다. 
• 2. 잔에 라임 조각, 민트와 설탕을 넣고 머들러로 으깨세요. 
• 3. 코코넛럼과 파인애플 주스를 넣고 쉐이커에 한번 흔들고 잔에 부어 주세요.

Pina Colada 4

12. 앙고스투라 콜라다 

비터가들어간 이상 음료가 매우 맵고 씁니다. 

• 30ml 라임주스 
• 45ml coconut cream 
• 60ml 파인애플 주스 
• 15ml smith&cross overproof rum 
• 45ml aromatic bitters 앙고스투라 비터
• 칵테일 쉐이커에 모든 재료를 넣은 뒤 잘 흔들어 주세요.

13. 피나 콜라다 미모사 

• 15ml 설탕 
• 15ml 파인애플 주스 
• 7.5ml malibu coconut rum 말리부 코코넛 럼  
• 180ml bianca vigna prosecco 프로세코 - 이탈리안 스파클링 와인, 샴패인 보다는 더 달고 가벼운 거품도 많습니다. (샴패인, cava)

만드는 방법  

• 1. 설탕을 그릇에 흐트려서 잔 위쪽에 뭍혀 주세요. (말린 코코넛 가루를 뭍히는 경우도 있습니다)
• 2. 파인애플 주스와 코코넛 럼을 넣어주세요. 
• 3. 칵테일 위에 prosecco를 부어 주세요. 

14. 피나 콜라다 상그리아 

• 45ml 파인애플 주스 
• 140ml moscato 화이트 와인
• 30ml 말리부 코코넛 럼 malibu coconut rum
• 파인애플 조각들 (맛이 부족하시면 더 갈아버리시길) 
• 재료를 다 부어주고 밤새 냉장보관이요.  

Pina Colada 5

15. 미도리 피나 콜라다 

• 60ml 미도리 멜론 리큐어 midori melon liqueur
• 30ml 말리부 코코넛 럼 malibu coconut rum
• 60ml cream of coconut
• 120ml 파인애플 주스 
• 다 같이 넣어 갈아 주세요. 

16. 키 라임 콜라다 

• 15ml 바카디 화이트 럼 
• 7.5ml lime cream liqueur 라임 크림 리큐어
• 7.5ml 말리부 코코넛 럼 malibu coconut rum
• 7.5ml 라임 주스
• 22.5ml 파인애플 주스  
• 2.5ml cream of coconut
• 2.5ml 설탕
• 생크림 추가 가능 

17. 피나 콜라다 데킬라 

테길라의 부드러운 느낌을 좋아 하시면 

• 45ml 데킬라 
• 15ml coconut cream 
• 30ml 파인애플 주스 
• 15ml 라임 주스 

18. 비키니 말티니 

• 60ml파인애플 주스 
• 60ml 말리부 코코넛 럼 malibu coconut rum
• 30ml 보드카 
• ice 
• 1oz grenadine syrup 그레나딘 시럽 (석류시럽이요)

만드는 방법  

• 1 보드카, 럼, 파인애플주스를 쉐이커에 넣어 섞은 다음에, 채로 걸러서 마티니 잔에 1/2oz 에 부어 주세요. 
• 2. 바 스푼을 이용해 잔 가장자리 쪽으로 천천히 그레나딘 시럽을 부어주세요.  

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 senior & co. blue curacao 블루 큐라소가 들어간 콜라다

Pina Colada 6

19. 블루 하와이안 

• 30mlcream of coconut (0.5oz 를 사용하셔도 충분히 코코넛 맛을 냅니다)
• 60ml파인애플 주스  
• 30ml 바카디 화이트 럼
• 30ml senior & co. blue curacao
• 믹서기에 재료를 다 넣고 갈아 주세요. 

20. 파이어 워스 피나 콜라다 

섞인게 꼭 미국 국기 같아서 독립기념일인 칠월 4일에 불꽃놀이 보면서 마시는 음료 입니다.

딸기 믹스:  

• 90ml 딸기 
• 15ml 말리부 코코넛 럼 malibu coconut rum

파인애플 믹스:

• 120ml 얼은 파인애플 조각 
• 120ml coconut cream 
• 120ml senior & co blue curacao 
• 60ml 바카디 화이트 럼
• 얼음 

만드는 방법  

• 1. 얼은 딸기와 코코넛럼을 믹서기에 넣고 갈아주세요. 잔에 반정도만 차게 부어주세요. 
• 2. 믹서기를 씻고 파인애플 믹스를 넣어 주세요. 
• 3. 숟가락으로 천천히 파인애플 믹스를 넣어 주시면 됩니다. 딸기 믹스와 섞지 않게 천천히 부어 주세요. 
• 4. 휘핑크림을 올려줘도 됩니다.
• 잔을 기울여서 올리시면 잔을 바로 세우면서 이쁘게 섞임니다