59가지 깔루아 Kahlua로 만드는 칵테일 (모히토, 히비스커스 토닉)

역시 한잔 기준입니다. 

 

자주 쓰는 재료

깔루아 Kahlua

absolute vodca 앱솔룻 보드카 

휘핑크림 (생크림 아님 주의)

Coca-Cola 콜라

모든 재료는 1인분 기준 입니다. 

Kahlua 15

15. 칼루아와 크림 밀크 쉐이크

바닐라 향의 보드카가 바닐라 아이스크림 맛을 살려 줍니다.

• 60ml 깔루아 Kahlua
• 60ml 바닐라 향 보드카
• 4스쿱 바닐라 아이스크림

만드는 방법 

1. 아이스크림, 바닐라 보드카, 깔루아를 블랜더에 넣고 갈아 주세요.
2. 마지막으로 휘핑크림 까지 넣어주면 완벽합니다.

16. Aggravation

솜브레로와 비슷한 레시피네요. 

• 90ml 위스키 (원래는 스카치 위스키를 사용합니다)
• 15ml 깔루아 Kahlua
• 15ml 휘핑크림 (생크림 아님 주의)

만드는 방법  

1. 잔에 위스키, 깔루아를 섞어 줍니다.
2. 그 위에 휘핑 크림을 부어 줍니다. 

17. 핑크 깔루아 드링크

깔루아에 딸기는 들어가지 않았지만, 들어간 척 하는 칵테일입니다.

• 60ml 테킬라 로즈
• 15ml 깔루아 Kahlua
• 15ml absolute vodca 앱솔룻 보드카  
• 15ml 우유

만드는 방법  

1. 쉐이커에 얼음, 테킬라, 칼루아, 보드카, 우유를 넣으시고 흔들어 주세요.
2. 잔에 얼음을 넣어 줍니다. 
3. 잔에 음료를 그 위에 부어주세요.

Kahlua 16

18. Quaalude

커피, 헤이즐넛, 보드카 까지 섞였으면 말 다 했죠.

Quaalude는 methaqualone인 약의 상표명 입니다. 이 약은 신경 안정제이면서 잠을 유도 합니다.  

• 23ml 깔루아 Kahlua
• 23ml absolute vodca 앱솔룻 보드카  
• 23ml 헤이즐넛 리큐어

만드는 방법 

1. 잔에 다 넣고 섞어 주세요.
2. 크림을 살짝 부어주면 더 맛있습니다.

19. 화이트 플롯

아이스크림 쓴 김에 한번 더 써야 겠죠.

• 60ml· absolute vodca 앱솔룻 보드카  
• 45ml 깔루아 Kahlua
• 60ml 커피에 넣는 크림
• 바닐라 아이스크림 한 스쿱

만드는 방법 

1. 쉐이커에 얼음, 보드카, 커피 크림을 넣어주고, 매우 힘차게 흔들어 주세요.
2. 아이스크림을 마티니 잔에 넣고 믹스한 내용물을 그 위에 부어 주세요.
3. 그 위에 칼루아로 마무리 해 주시면 됩니다. 

20. 깔루아 그릭 프라페

• 15ml 인스턴트 커피
• 15ml 설탕
• 45ml 깔루아 Kahlua
• 15ml 따뜻한 물
• 120ml 차가운 물

만드는 방법 

1. 큰 잔 아님 큰 그릇에 인스턴트 커피, 설탕, 따뜻한 물을 섞습니다.
2. 이 세가지 재료를 휘젖습니다 (달고나 커피 만드는 방식같이)
3. 잔에 얼음과 깔루아를 넣고 섞습니다.
4. 섞은 것을 위에 올려 주세요

Kahlua 17

21. 나폴레옹 샷

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 30ml 데킬라 로즈 (나중에라도 대체할 수 있는 리큐어를 소개 하겠습니다)
• 30ml 고디바 화이트 초콜렛 리큐어

위에 휘핑크림을 올려도 맛있습니다. 

만드는 방법  

1. 작은 잔에 칼루아를 붓습니다. 
2. 데킬라 로즈를 붓습니다. 
3. 화이트 초콜렛 리큐어를 그 위에 천천히 부어 줍니다.

22. 칼루아 히비스커스 토닉

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 90ml 히비스커스 토닉
• 레몬 조각
• 민트 잎

만드는 방법 

1. 하이볼 잔에 얼음을 채워 주세요.
2. 잔에 칼루아와 히비스커스 토닉을 순서 대로 부어 주세요.
3. 레몬으로 장식 끝

23. 칼루아 진저 에일

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 90ml 진저 에일

만드는 방법 

1. 잔에 얼음을 채워 주세요.
2. 모든 재료를 잔에 부어 주세요.
3. 오렌지 조각으로 가니쉬를 해 주세요. 

Kahlua 18

24. 칼루아 콜린스

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 23ml 레몬 주스
• 8ml 시럽
• 60ml 소다 와터

만드는 방법 

1. 하이볼 잔에 얼음을 채워 주세요.
2. 깔루아와, 레몬 주스, 시럽을 넣어 주세요.
3. 맨 위를 소다 와터를 부어 마무리 해 주세요.

25. 오렌지 블론드

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 30ml 오렌지 주스
• 30ml 우유

만드는 방법 

1. 쉐이커에 모든 재료를 얼음을 넣고 흔듭니다.
2. 얼음이 든 잔에 섞은 내용물을 부어 주세요. 

26. 블론드 하이라이트

• 60ml 깔루아 Kahlua
• 150ml 레몬에이트
• 라임 조각

만드는 방법 

1. 하이볼 잔에 얼음을 넣어 주세요. 
2. 깔루아와 레몬에이드를 순서대로 부어 주세요. 

Kahlua 19

27. 칼루아 브론드 토닉

• 60ml 깔루아 Kahlua
• 150ml 토닉 와터

만드는 방법 

1. 잔에 얼음을 채워 넣습니다.
2. 칼루아와 토닉 와터를 그 위에 붓습니다.

28. 코코 브론드

• 60ml 깔루아 Kahlua
• 120ml 코코넛 와터

만드는 방법 

1. 쉐이커에 깔루아, 코코넛 와터와 얼음을 넣습니다.  
2. 잔에 얼음을 넣습니다.
3. 거기에 섞은 것을 붓습니다. 

29. 핫 타말 (hot tamale)

핫 타말은 미국에서 파는 매운 캔디 이름입니다. 지금은 단종된거 같아요. 

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 30ml 데낄라
• 3 방울 핫 소스 

만드는 방법

1. 작은 잔에 먼저 깔루아를 붓습니다. 
2. 그 뒤에 데낄라를 붓습니다 (바 스푼 사용)
3. 핫소스를 그 위에 조금 뿌립니다. 

Kahlua 20

30. 무어토닉 

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 30ml 데낄라 
• 90ml 토닉 

만드는 방법 

1. 잔에 얼음을 채워 주세요.
2. 깔루아를 먼저 붓고 다음에 데낄라를 부어 주세요. 
3. 토닉을 맨위에 부어 주세요. 

31. 깔루아 모히토

• 30ml 깔루아 Kahlua
• 30ml 럼
• 23ml 라임 주스
• 15ml 파인애플 주스
• 6개 민트  
• 30ml  소다 와터

만드는 방법

1. 잔에 민트잎을 넣고 머들러로 으깨 줍니다.
2. 잔에 얼음을 채워 줍니다.
3. 모든 재료를 잔에 넣어 줍니다.
4. 모든 재료를 섞습니다.
5. 위에 소다 와터를 부어 줍니다.