저번 글에 썻던 "59가지 깔루아 Kahlua로 만드는 칵테일"을 읽고 와주세요.
59가지 깔루아 Kahlua로 만드는 칵테일 (커피,콜로라도 불도그 ) (tistory.com)
자주 사용 하는 재료
깔루아 Kahlua
콜드브루
뜨거운 물
에스프레소
jameson irish whiskey 아이리쉬 위스키
absolute vodca 엡솔루트 보드카
모든 재료는 1인분 기준 입니다.
13. 칼루아 에스프레소 마티니
런던 바텐더 딕이 유명 남자 모델의 잠을 깨울 수 있는 음료를 찾아서 만들게 되었다고 합니다,
- 60ml absolute vodca 엡솔루트 보드카
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 30ml 에스프레소
- 시럽
만드는 방법
- 쉐이커에 얼음과 모든 재료를 넣고 흔들어 줍니다.
- 잔에 부어 줍니다.
14. 라테 마티니
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 30ml absolute vodca 엡솔루트 보드카
- 30ml 에스프레소
- 60ml 우유 (식물성)
만드는 방법
- 쉐이커에 얼음과 재료들을 모두 넣습니다.
- 15-20초동안 쉐이커를 흔듭니다.
- 칵테일 잔에 붓습니다.
- 위에다 커피 가루 조금 뿌려 주시면 맛있습니다.
15. 에스프레소 마티니 아포가토
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 15ml absolute vodca 엡솔루트 보드카
- 45ml 에스프레소
- 바닐라 아이스크림 한 스쿱
만드는 방법
- 쉐이커에 칼루아, 보드카, 에스프레소, 아이스를 넣고 흔들어 줍니다.
- 15-20초 동안 흔들어 줍니다.
- 마티니를 칵테일 잔에 붓고, 아이스크림을 올려 주세요.
16. 아포가토 마티니
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 60ml 에스프레소
- 바닐라 아이스크림 한 스쿱
- 초콜렛 가니쉬
만드는 방법
- 잔은 잔에 바닐라 아이스크림을 넣어 주세요,
- 쉐이커에 칼루아, 에스프레소, 얼음을 넣고 흔들어 주세요.
- 아이스크림 위에 칼루아를 부어 주세요.
17. 아이리쉬 에스프레소 마티니
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 30ml jameson irish whiskey 아이리쉬 위스키
- 30ml 에스프레소
만드는 방법
- 쉐이커에 얼음, 칼루아, 위스키, 에스프레소를 붓습니다.
- 쉐이커를 15-20초 정도 흔듭니다.
- 잔에 부어 줍니다.
18. 칼루아 콜드브루 소다
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 30ml 콜드브루
- 90ml 소다
- 레몬 조각
만드는 방법
- 잔에 얼음을 가득 채워 주세요
- 칼루아와 콜드브루를 더해서, 섞어 주세요.
- 위에 소다를 부어 주세요.
19. 커피 마가리타
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 30ml 데킬라
- 15ml 콜드브루
- 15ml 라임 주스
만드는 방법
- 쉐이커에 얼음을 붓고, 모든 재료를 더 해 주세요.
- 차가울 때까지 흔들어 주세요.
- 잔가에 라임즙을 뭍힌 다음에, 소금을 뭍혀 주시면 됩니다.
- 잔가 쪽에 소금을 뭍혀 주세요.
- 잔에 마가리타를 붓고 라임으로 장식해주세요.
20. 트리플 커피 쉐이크
- 30ml 깔루아 Kahlua
- 45ml 콜드브루
- 커피 아이스크림
만드는 방법
- 밀크쉐이크 잔에 얼음을 넣습니다.
- 칼루아, 콜드브루, 2스쿱 커피 아이스크림을 믹서기에 넣습니다.
- 잔에 부어주고, 마지막 커피 아이스 크림 스쿱을 위에 올려 주세요.
21. 아이리쉬 브루 말틴
- 60ml 깔루아 Kahlua
- 30ml jameson irish whiskey 아이리쉬 위스키
- 90ml 콜드브루
만드는 방법
- 쉐이커에 칼루아, 위스키, 커피를 붓습니다.
- 쉐이커를 10초 정도 흔듭니다.
- 잔에 부어 주세요.
22. 커피 콜라다 목테일
- 1스쿱 바닐라 아이스크림
- 45ml 파인애플 주스
- 15ml 코코넛 시럽
- 45ml 콜드브루
만드는 방법
- 믹서기에 모든 재료를 넣습니다.
- 밀크 쉐이크 잔에 갈은 내용물을 넣습니다.
- 커피빈이나 파인애플 조각을 가니쉬로 올립니다.
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