네그로니2 12가지 네그로니 만드는 방법 (불바디에,올드 팔) 네그로니는 진, 캄파리, 스윗 베르무스로 만든 칵테일입니다. 나중에 진이 익숙해지시면, 라이 위스키와 드라이 베르무스를 사용해보시길 추천 드립니다. 자주 쓰는 재료 진 캄파리 베르무스 1. 네그로니 런던 드라이 진은 다른 강한 향들의 밸런스를 맞추기 좋습니다. 스윗 베르무스는 카르파노 안티카 포뮬라을 사용 하세요. 네그로니는 1905년 도에 자국은 떠나 미국 웨스트에 온 이탈리아 상인이 만들었습니다,. 힘든 삶 뒤에 다시 귀국 전에 Americano 칵테일 (캄파리, 스윗 베르무스, 소다 와터) 에 소다 대신 진을 넣어 달라고 해서 만들어 지게 되었습니다. 30m 진 30ml 캄파리 30ml 스윗 베르무스 잔에 모든 재료를 다 붓고 저어주세요. 2. 네그로니노 홍콩 믹소로지스트가 개발했습니다. 30ml .. 2021. 9. 25. 14가지 Aperol (아페롤) 스프리츠 만들기 Aperol 아페롤은 오렌지 맛이 나는 이탈리안 비터스입니다. 오렌지의 오일과 대황, 겐티아나 뿌리, 기나피로 만들어 졌습니다. 한국에서는 흔하진 않지만, 롯데 마트에서 34,000원이네요. 역시 한국은 주류가 너무 비싼거 같습니다. 특징 Aperol 아페롤을 1919년 발비에리 회사 (현재 캄파리 그룹)에서 만들어 졌습니다. 향과 맛은 Campari 캄파리와 비슷하지만, 도수는 11% (캄파리의 반 정도) 입니다. Aperol 아페롤과 캄파리는 같은 설탕이 들어 있지만 아페롤이 더 드라이 하고 덜 씁니다. (독일 아페롤은 도수가 15%입니다. Einwegpfand 법이라고 도수가 15%이하면 0.25 유로 세금을 플라스틱 병이든 유리병이든 더 내야 합니다. 독일은 환경보호도 꼼꼼하게 하네요.) 아페롤은.. 2021. 9. 22. 이전 1 다음
